MỘC GARDEN - TINH HOA TỪ THẢO MỘC
Hội An không chỉ gìn giữ một di sản văn hóa và kiến trúc phong phú, mà còn được thiên nhiên ưu ái với những điều kiện đất đai và khí hậu đặc trưng của miền Trung nắng gió. Điều này đã tạo ra hương vị độc đáo cho các loại gia vị và thảo mộc nơi đây. Hương thơm quyến rũ và những lợi ích vượt trội từ các loại thảo mộc Hội An đã trở thành nguồn cảm hứng cho MasterChef Phạm Tuấn Hải, dẫn đến sự ra đời của Mộc Garden — một không gian ẩm thực “vườn trong phố” đầy độc đáo. MasterChef Tuấn Hải cùng đội ngũ tâm huyết của mình đã xây dựng một thực đơn tôn vinh các loại thảo mộc, rau củ và gia vị đặc sản miền Trung, mang đến những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt và giàu dinh dưỡng.
Lấy cảm hứng từ biểu tượng của những chiếc lá “Húng Quế”, với sắc xanh tươi mát thể hiện sự phong phú của thảo mộc địa phương, và tông nâu ấm áp gợi nhớ đến bản sắc của gỗ, đất và những chiếc giỏ mộc mạc dùng để thu hoạch, Mộc Garden gắn liền với tinh thần chân thật và giản dị của Hội An.
Mộc Garden mong muốn trở thành một điểm đến lý tưởng, nơi thực khách có thể khám phá hương vị của gia vị thảo mộc, tìm hiểu về lịch sử và văn hóa địa phương, từ đó tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa chiều
